Te damos algunas ideas de platos baratos para un menú de navidad económico:
Entradas:
Brochetas de pollo y vegetales
Cóctel de gambas
Arrollado agridulce
Canapés variados
Arrollado de carne o pollo
Primeros platos:
Merluza en salsa verde con perejil, ajo, vino blanco y caldo de pescado
Crepes de pollo con vegetales glaseados
Tortilla de patatas y salmón ahumado
Segundos platos:
Solomillo de cerdo relleno
Pato o pollo al horno acompañado de vegetales o ensaladas
Cordero asado
Postres:
Macedonia de frutas
Coulant de Chocolate
Helado de frutas
Brownies con crema helada
Dulces para el brindis:
Pan dulce, budín turrones, garrapiñadas… elaborados en casa.
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